Hem Kolay Hem Lezzetli Köstebek Pasta Tarifleri - Magazinmatik.com
Yemek Tarifleri

Hem Kolay Hem Lezzetli Köstebek Pasta Tarifleri

Abone Ol

Son yıllarda özellikle çocukların en sevdiği pastalardan biri de köstebek pasta olmaktadır. Büyük, küçük ya da tek kişilik seçenekleri ile dilediğiniz şekilde süsleyebileceğiniz bu pastalar, kısa sürede hazırlanıyor olması ve her evin mutfağında yer alan malzemelerin kullanılması ile mutfağa girecek hanımlara da kolaylık sağlamaktadır.

Tadı kadar adıyla da çocukların dikkatini çeken bu hafif lezzet, yetişkinler içinse kahvenin yanında vazgeçilmez tatlar arasındaki yerini almıştır. Bugün siz de sevdiklerinize hem göze hem de damağa hitap eden bir köstebek pasta hazırlamak isterseniz, sizin için seçtiğimiz 3 tariften birini deneyebilirsiniz.

Kısa Sürede Hazırlayıp, Tüm Misafirlerinize Özel Olarak Sunacağınız Mini Köstebek Pasta Tarifi

Dilimleyerek sunacağınız bir pasta yerine, her misafirinize ayrı şekilde servis ederek, şeklini koruyan bir pasta sunmayı düşünüyorsanız, tercihinizi bu tarifimizden yana yapabilirsiniz. Kakao, krema ve muzun sunduğu eşsiz lezzete, mükemmel bir görsellik katacağınız mini köstebek pasta için mutfağınızda bulunması gereken malzemeler;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı dolusu kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1.5 su bardağı un
  • Arası için: 2 paket krem şanti
  • 1.5 su bardağı soğuk süt
  • 2-3 adet muz

Şeklindedir. Belirttiğimiz miktarlar 10 porsiyon içindir.

Tarifimizin ilk adımında krem şantiyi soğuk süt ile çırpalım ve donması için buzdolabına kaldıralım.

Yumurta ve şekeri bir kaba alıp, mikserle 5 dakika kadar çırpalım. Karışımın üzerine yarım çay bardağı sütü, yarım çay bardağı sıvı yağı ve kakaoyu ekledikten sonra biraz daha çırpalım. Son olarak kabartma tozu ve unu ilave edip, kek karcı kıvamına ulaşıncaya kadar iyice karıştıralım.

Dikdörtgen tepsimi margarin ile yağlayalım. Hazırladığımız kek hamurunu tepsiye döküp, her tarafa eşit şekilde yayılmasını sağlayalım. 180 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika kadar pişirelim. Kürdan testi yaptıktan sonra fırından alalım.

Kekimiz ılındıktan sonra su bardağı yardımı ile keserek, yuvarlak parçalar elde edelim.

Kalan kek parçalarını soğuduktan sonra rondodan geçirerek, un haline getirelim.

Donmuş olan krem şantiyi dolaptan alalım ve buzdolabı poşetine koyarak, ucunu küçük bir şekilde keselim. Daire oluşturduğumuz keklerin üzerine bir miktar krem şanti sıkalım ve 2 – 3 dilim muz koyalım sonra tekrar hazırladığımız kremadan sıkalım. Tüm yuvarlak keklere aynı işlemi uygulayalım.

Ufaladığınız kek kırıntılarını krema sıktığımız kekin üstünü tamamen kaplayacak şekilde elimizle koyalım. İyice yapışmalarını sağlayalım.

Tüm köstebek pastalarımızı bir tepsiye dizelim ve buzdolabında ortalama 2 saat dinlendirdikten sonra servis edelim.

 

 

Kahvenin Yanına Şık Sunumlar İçin Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi

Tek lokmada bitirebileceğiniz büyüklükte, mükemmel mini pastalar hazırlamak istiyorsanız, bu tarifimiz tam size göre! Muz ve kakaonun eşsiz uyumu ve kekinin enfes kıvamı ile gönüllere taht kuran köstebek pasta tarifini, tek lokmalık şekilde pişireceğiniz bu tarifimizi 40 dakikada hazırlayabilir ve 30 dakikada pişirerek, konuklarınıza sunabilirsiniz.

12 porsiyonluk köstebek pasta tarifi için gereken malzemeler:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Arası için: 2 paket muzlu Creme Ole (Dr.Oetker)
  • 1 paket krem şanti
  • 4 su bardağı süt
  • Damla çikolata

Tarifimize geçmeden fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp, ısıtalım.

Öncelikle creme ole ve krem şantiyi bir kaba alalım ve mikserle iyice çırpalım. Bu ikili birbiriyle iyice harmanlandığında damla çikolatayı da ekleyip karıştırdıktan sonra kıvamının iyice oluşması için buzdolabına kaldıralım.

Kek için yumurta ve şekeri derin bir kapta iyice çırpalım. ( köpürmesi lazım )

Karışımımız istediğimiz kıvama ulaşınca, önce sıvı malzemeleri daha sonra un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip, kek harcı olacak şekilde karıştıralım.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve hazırladığımız karışımı üzerine dökelim. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirelim.

Keki fırından çıkartıp soğumaya bırakalım. Kek soğuduktan sonra küçük yuvarlaklar elde etmek için çay bardağı kullanalım.

Tepside yuvarlak kesilen keklerin aralarında kalan parçaları alıp, robottan geçirelim.

Küçük yuvarlak şeklini verdiğimiz keklerimizi teker teker 1 kaşık süt ile ıslattıktan sonra 1 kaşık hazırladığımız kremadan koyalım ve kubbe şeklini verelim. Robottan çekilen kek kırıntıları ile kaplayarak servis tabaklarına alalım.

Alışılmışın Dışında Bir Alternatif Arayanlara Ispanaklı Köstebek Pasta Tarifi

Yemyeşil rengi ve yumuşacık kıvamı ile içerisinde ıspanak olduğuna deneyenleri inandıramayacağınız bir tarifle karşınızdayız. Kakaolu ve kahverengi rengiyle alıştığımız köstebek pastaya farklı bir yorum katan bu tarifimiz, bir kez deneyenin bir daha vazgeçemeyeceği en özel tariflerimizden biridir.

Siz de canlı yeşil rengi ile göze, eşsiz kıvamı ile damağa hitap eden ıspanaklı köstebek pasta tarifimizi tatmak isterseniz hazırlık için gereken malzemeler;

  • 3 adet yumurta
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 su bardağı ıspanak püresi
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Kreması için: 3,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • 1 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya ya da 1 tane damla sakızı
  • 1 tatlı kaşığı margarin

Olacaktır.

Biz bu tarifimizde damla sakızını kullandık, siz vanilya tercih ederseniz, sakız kullandığımız noktalarda, vanilyayı kullanabilirsiniz.

Öncelikle krema için listemizde yer verdiğimiz malzemeleri margarin ve sakız hariç bir tencereye alalım ve kaynayana kadar pişirelim.

Karışımımız kaynadıktan sonra sakız ve margarini de ekleyip, mikserle 2 – 3 dakika kadar karıştıralım. Soğumaya bırakalım ancak ara ara karıştırmaya devam edelim.

250 gr ıspanağı ( sadece yaprakları ), 1 su bardağından biraz daha az su ile robota alıp, iyice çekelim.

Pastamızın kekini hazırlamak için şeker ve yumurtayı çırpalım. Ispanak püresini de ekledikten sonra karıştırmaya devam edelim. Kek için verilen diğer malzemeleri de karışıma ekledikten sonra, kek harcı kıvamı alıncaya dek karıştıralım.

Fırın tepsisini yağlayıp, karışımı dökelim ve 200 derece fırında 12 – 15 dk arasında pişirelim.

Süre dolunca kekimizi fırından çıkartıp biraz soğumasını bekleyelim ve tepsiden alalım. Küçük çay bardağından yararlanarak, kekimizle yuvarlak parçalar oluşturalım. Yuvarlakların arasından artan kek parçalarını robota alıp çekelim.

Yuvarlak keklerin üzerine ilk aşamada hazırladığımız kremadan koyalım ve üzerini bombeli olacak şekilde düzeltelim. Robottan geçirdiğimiz kek kırıntıları ile üzerlerini kaplayıp, servis edelim.

Bu 3 Tariften Fazlasını Denemek İsteyenlerin Vazgeçemeyeceği Adres: Tarif Defteri

Günümüzde merak ettiğimiz tüm konularda bilgi edinmek için tercihimizi bilgisayarlarımızdan ya da akıllı telefonlarımızdan internete girerek öğrenmeyi tercih ediyoruz. Söz konusu yemek ve hamur işi tarifleri olduğunda da kuşkusuz internet mutfaktaki en büyük yardımcılarımızdan biri haline geliyor. Doğru bilgi kadar yanlış bilginin de yer aldığı internet dünyasında, mutfağa girdiğiniz anda garantili tarifleri denemek ve bulunabilir malzemelerle, ekonomik lezzetler hazırlamak için Tarif Defteri hem tatlı hem de tuzlu hamur işi ve pasta seçenekleri ile sizlere hizmet vermektedir.

 

Yorum Yap